Erittäin kätevä ja eksklusiivinen neljän veitsen setti, japanilainen kokkiveitsi, kokkiveitsi, leipäveitsi ja kuorimaveitsi. Veitset ovat erittäin teräviä ja toimivat loistavasti myös vihannesten, lihan, kalan ja muiden kanssa.
Koko: (terät) japanilainen kokkiveitsi 18 cm, kokkiveitsi 20 cm, leipäveitsi 20 cm, kuorimaveitsi 9 cm. Kestävä materiaali, joka tarjoaa hyvän suorituskyvyn ja kauniin estetiikan. Veitset tuottavat täydellisen tuloksen ja ovat välttämättömiä ammattimaiselle kotikokille!
Vinkki: tee tomaattitestit
Niin kutsuttu "tomaattitesti" tarkoittaa, että pidät testattavaa veistä peukalon ja etusormen välissä ja vedät sen tomaatin kuoren yli ilman ylimääräistä painoa (paitsi veitsen oma paino). Veitsen tulisi myös pystyä leikkaamaan hieman tomaattiin. Jos se ei onnistu, on korkea aika joko teroittaa veitsi tai ostaa uusi! Muista, että terävä veitsi on itse asiassa turvallisempi kuin tylppä, koska silloin liukastumis- ja leikkausvaara vähenee.
Orrefors Jernverk kokkiveitsi - laadukas veitsi
Luultavasti olet tottunut odottamaan laatua Orreforsin tuotteilta. Tämä pätee tietysti myös tässä tapauksessa! Sekä japanilainen kokkiveitsi että niin kutsuttu "tavallinen" kokkiveitsi ovat erittäin laadukkaita keittiöveitsiä!
- Santoku 18 cm (terä)
- Kokkiveitsi 20 cm (terä)
- Leipäveitsi 20 cm (terä)
- Kuorimaveitsi 9 cm (terä)
- Teräs S/S 420J2
Huolto:
Vältä veitsien pesemistä astianpesukoneessa, koska se voi vahingoittaa terää ja tehdä veitset tylsiksi. Terota tarvittaessa veitset teroitusraudalla tai veitsenteroittimella!
