20 cm terällä varustettu laadukas kokkiveitsi. Valmistettu hyvin teroittuvasta Nitrum -ruostumattomasta teräksestä jonka kovuus on 56 HRC. Terän teroituskulma on 20 astetta, joten ARCOS- veitset ovat kestäviä ja helppohoitoisia työkaluja päivittäiseen käyttöön. Veitsissä käytetyt tukevat polyoxymethylene -muovikahvat kestävät hyvin kosteutta ja tarjoavat pitävän otteen.
ARCOS -veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Veitset valmistetaan alusta loppuun Albaceten maakunnassa Espanjassa, ja ne viimeistellään käsin ammattihiojien toimesta. Laadukkaita keittiöveitsiä ei tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Keittiöveitsien säilyttämiseen suosittelemme laadukasta veitsitelinettä - astialaatikossa veitset kolhiintuvat ja tylsyvät.
